Gourmet Mama

Levendulából semmi sem elég. Mindig a születésnapom környékén van a levendula szüret és immár 3 éve én is, mint levendulaültetvény tulajdonos, saját terméssel büszkélkedhetem. Az a 200 tő, ami nekem van, bőven elég mindenre: olajat pároltunk belőle Pannonhalmán, illatos buzogányokat fontunk, a virágokat lemorzsolva párnácskák készülnek, csokrok lógnak mindenfelé, az öcsém szappant, anyukám pedig szörpöt… Tovább »

                A levendula a bőr és az idegek gyógyszere. Illóolaja és főzete is nyugtat. Már a kisbabáknál is lehet a masszázsolajba keverni, diffúzorban a szoba levegőjét frissíteni vele alvás előtt, teáját esetleg rózsaszirmokkal együtt gyerekekkel és fáradt anyukákkal megitatni, szörpöt készíteni belőle. A levendulamézet két éves kortól adhatjuk. Levendulacukrot vagy levendulás mézet is… Tovább »

Június végén learatjuk a citromfüvet és ekkor készítem az utolsó üveg citromfű szörpöt. Eztán már csak teaként élvezhetjük. Ám ebben az utolsó kortyban benne van még a június íze és illata, meg persze a színe is, mert olyan sötétzöld, mint a Borostyán tó vize… Hozzávalók: egy nagy csokor citromfű 1 citrom meghámozva, félbevágva, kimagozva 1… Tovább »