Superfood chiamag puding
A superfoodok között a dobogóra került a chiamag. Tényleg érdemes megismerkedni vele. Nem kell főzni csak beáztatni és babának-mamának egyaránt nagyszerű reggeli készíthető belőle. Még cukor sem kell hozzá.
- 2 ek chiamag
- 1 babán pépesre nyomkodva
- 1 dl kókusz vagy mandulatej
- gyümölcs (málna, áfonya, körtebarabok)
- 1 csipet fahéj, vanília
- Ha valakinek hiányzik, akkor 1 ek mézet tehet bele
A banánt pépesítjük, összekeverjük a tejjel, ha akarjuk, a mézzel is és végül belekeverjük a chiamagot is. Állni hagyjuk (én egy éjszakát is szoktam hagyni, de ha uzsonnára szeretnénk, akkor készítsük el reggel) és fogyasztás előtt keverjük bele a gyümölcsöt.