Utazáshoz gluténmentes nassolni való gyerekeknek egy éves kortól
Nyaralni megy a család és hosszú az út a tengerig? Egy kis egyévesnek még a szomszéd megyében élő nagymamáig is…Készítsünk kézbe vehető falatkákat, amivel egyedül is elboldogul és nem maszatol össze semmit!
- 20 dkg kukoricaliszt
- 1 csipet szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 3 dkg reszelt parmezán
- 1,5-2 dl meleg víz
A lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a sajtot elkeverjük, majd a víz egy részét hozzácsorgatjuk. Összegyúrva ruganyos tésztát kapunk. Kukoricaliszttel hintett, szilikonos sütőpapír között kilapítjuk és háromszög alakúra vágjuk. Pár perc alatt kókuszzsírban ropogósra sütjük.